کاسنی دو نوع صحرایی (وحشی) و کاسنی کشت شده توسط کشاورزان وجود دارد که نوع وحشی در کنار جویبار یا در میان سبزه زار و در اوایل بهار رشد می کند. این گیاه دارویی را در اواسط خرداد ماه برداشت می کنند.

کاسنی گیاهی است که از ریشه های خشک و قطعات زمینی آن برای دارو استفاده می شود.کاسنی تلخ است و برای از دست دادن اشتها، ناراحتی معده، یبوست، اختلالات کبد و کیسه صفرا، سرطان و ضربان قلب سریع استفاده می شود. رومیان از کاسنی به عنوان یک سبزی، و یا در سالاد استفاده می کردند.

خاصیت عرق کاسنی و کاسنی

کاسنی و عرق کاسنی مملو از روی، منیزیم، منگنز، کلسیم، آهن اسید فولیک و همچنین ویتامین های ۶B ،C ،E و K است که بسیار غنی برای سلامت و ایمنی بدن می باشد

۱٫ رفع نفخ و چربی شکم

ریشه کاسنی خاصیت ضد نفخ داشته وخاصیت چربی سوزی عرق کاسنی موجب رفع چربی ها بخصوص چربی دور شکم می شود.

۲٫ سلامتی مثانه و کلیه

از فایده عرق کاسنی خاصیت ادرارآوری بالایی است که با دفع سموم از بدن کلیه و مثانه را از سنگ، پاک و نارسایی آن را برطرف می سازد.

۳٫ کاسنی برای تصفیه خون

بر اساس گفته کارشناس داروهای گیاهی، عصاره و عرق کاسنی در تصفیه خون و بهبود جریان خون رسانی موثر می باشد.

۴٫ پاک کننده و رفع امراض کبد

عرق کاسنی با نوسازی سلول های کبدی و خاصیت چربی زدایی و دفع صفرا باعث پاک شدن کبد و رفع امراض آن می شود.

۵٫ افزایش میل جنسی

عرق کاسنی باعث تنظیم هورمون‌ ها ،کروکوزوم ها و افزایش قدرت باروری می شود که در مردان با افزایش حجم اسپرم میل جنسی را هم افزایش می دهد.

۶٫ کاسنی برای پوست

عرق کاسنی مملواز ویتامین C ،فسفر و آهن گیاهی است که با تقویت کبد، رنگ پوست را روشن، بیماری‌ های پوستی مانند: اگزما، جوش‌ ها و التهابات پوستی را بر طرف می کند.

۷٫ بهبود گوارش

ساقه و برگ کاسنی مملو از باکتری مفید اینولین پروبیوتیکی است که برخلاف باکتری های مضر، برای بدن میزبان مفید است و سوزش معده را برطرف و هضم را بهبود می نماید.

۸٫ سلامت قلب

عصاره کاسنی سرشار از فنول هایی با خاصیت آنتی اکسیدانی است که مانع از لخته شدن خون و بی نظمی طپش قلب می شود.

 ۹٫ کاسنی ضد سرطان

 phytochemicals و پلی فنول های موجود در کاسنی، با اثرات مثبت آنتی اکسیدانی غنی مانع رشد سلول های سرطانی و تومور ها می شود. عصاره کاسنی موجب کاهش رشد تومورهای سرطانی شده، شهد موجود در کاسنی از کیفیتی برخوردار بوده که اجازه رشد به تومورها را نداده و از خواص آنتی اکسیدانی بالایی برخوردار است. پلی فنول ها کاسنی، تاثیرات مثبتی بر پیشگیری از انواع مختلف سرطان از جمله سرطان سینه و سرطان های مرتبط با روده را دارد.

۱۰٫ کنترل وزن

کاسنی منبعی از فیبر طبیعی ست که فروکتوز و اینولین موجود در آن منجر به کاهش هورمون گرلین و کنترل پرخوری و سیری کاذب می شود.

۱۱٫ رفع سرفه خشک

شربت دم کرده ریشه کاسنی با خاصیت خلط آوری بالا مناسب برای درمان گلو درد و سرفه های خشک می باشد.

 ۱۲٫ تب بر

کاسنی دارای ویتامین C بوده و با خاصیت آنتی اکسیدانی و دفع سموم دمای بدن را تنظیم و یک تب بر طبیعی محسوب می شود.

۱۳٫ رفع ورم, درد مفاصل و آرتروز

از فواید دیگر کاسنی، خاصیت ضد التهابی است. کاسنی را عموما برای کاهش دردهایی که عامل التهابی دردهای ماهیچه ای و درد مفاصل می توان مصرف نمود .

براساس تحقیقات جدید در حدود ۷۰ % از بیمارانی که از ورم و دردهای مفاصلی رنج می بردند، با مصرف کاسنی (عرق، عصاره و گیاه) بطور چشمگیری از دردهایشان کاسته شده است.

۱۴٫ تنطیم کلسترول خون

اینولین موجود در کاسنی باعث کاهش میزان کلسترول مضر LDL در بدن شده و سطح کلسترول مطلوب را بالا برده و با بهبود جریان خونی از امراض سکته های قلبی و مغزی می کاهد.

۱۵٫ رفع التهاب لثه و دهان

عصاره برگ های کاسنی حاوی ویتامین C است که با مالیدن برلثه یا غرغر کردن در دهان می تواند التهابات لثه و زخم دهان را برطرف سازد.

۱۶٫ کاسنی برای استرس

عصاره ریشه کاسنی با خاصیت مسکن قوی و آرامش بخشی بالا، برعملکرد سیستم عصبی اثر مثبت داشته و خواب را بهبود و مانع از استرس و اضطراب می شود.

 

خواص معجزه آسای کاسنی برای پوست

بسیاری از جوش های صورت ناشی از گرمی و حرارت و یا کثیف شدن خون است که منشأ همه این پدیده ها “کبد” است. بنابراین باید کبد را تصفیه و از خون کثیف و غلیظ پاک کرد. وقتی کبد آینه شد صورت هم به تبع آن شفاف و بدون لک و جوش می شود. کاسنی، بهترین درمان برای صاف کردن کبد و درخشندگی پوست است.

بهره گیری از عرق کاسنی برای طراوت و شادابی پوست و رهایی از جوش صورت نیز موثر است. روزی ۳ لیوان مخلوط عرق و شاتره (۲به۱) قبل از هر وعده غذایی مصرف شود.

کاسنی با تأثیراتش روی کبد، زمینه دفع صفرا از بدن را فراهم کرده و زردی را می‌زداید و بار کبد را سبک می‌کند، به همین دلیل مسکنی تأثیرگذار برای تب محسوب می‌شود.

کبد عضو سم‌زدای بدن بوده و بیش از ۵۰۰ کارکرد حیاتی دارد که تفکیک مواد مغذی از مواد زائد، سم‌زدایی، تجزیه مواد شیمیایی، انهدام میکروب‌ها، تنظیم هورمون‌ها، سوخت‌وساز چربی‌ها، پروتئین‌ها و قندها، دفع اوره و … از جمله وظایف کبد است.

هر چیزی که می‌خوریم، می‌آشامیم، تنفس می‌کنیم یا با پوستمان تماس دارد سرانجام به کبدمان می‌رسد، بنابراین اگر این عضو دچار اختلال شود، همه بدن را درگیر کرده و عوارض آن به‌سرعت انتشار پیدا می‌کند و علائمی چون زردی پوست، خستگی مفرط، التهاب بدن، عطش، چربی خون بالا و… از جمله علائم بروز مشکل در کبد محسوب می‌شود.

کاسنی با تأثیراتش روی کبد، زمینه دفع صفرا از بدن را فراهم کرده و زردی را می‌زداید و بار کبد را سبک می‌کند، به همین دلیل مسکنی تأثیرگذار برای تب محسوب می‌شود

از دیگر فواید عرق کاسنی این است که ملین و ادرارآور خوبی بوده و با خروج سموم از بدن التهاب بدن، تب‌های صفراوی، یرقان و زردی ناشی از گرمی را رفع، کیسه صفرا، کلیه و مثانه را از سنگ پاک، التهاب معده را برطرف، اسیدکلریدریک معده را تحریک و اشتها را زیاد می‌کند.

هرچه این عرق تلخ‌تر باشد فواید عرق کاسنی بیشتر است و در التیام امراض کبدی موثرتر است.

 

موارد منع مصرف

• تخم کاسنی تلخ و تهوع اور است
• در مصرف زیاد زنان باردار سقط جنین را به همراه دارد
• در صورت مصرف زیاد موجب ترش شدن معده می شود
• مصرف بلند مدت کاسنی باعث تخریب شبکیه چشم می شود

کارشناسان به افراد توصیه می کنند از خوردن و نوشیدن داروهای گیاهی بدون نظارت پزشک، عدم آگاهی کامل از وضعیت بیماری فرد، مسافت رفت و آمد،

نوع کار و مواردی از این دست خودداری کنند و تنها پس از مشاوره با پزشک,  از این دمنوش ها استفاده کنند.

گفتنی است؛ کارشناسان همچنین توصیه می کنند افراد, عرق کاسنی را با آب در دمای معمولی بنوشند و بهترین زمان برای نوشیدن آن صبح ناشتا است.

مضرات کاسنی

مصرف بلند مدت فرآورده‌ های این گیاه، موجب تخریب عروق شبکیه می‌شود، علاوه بر این مصرف طولانی مدت فرآورده‌های این گیاه موجب افت فشار خون و افزایش ترشحات صفرا می‌شود.

و با توجه به این‌که مصرف فرآورده‌های کاسنی موجب انقباض عضلات رحمی می‌شود، مصرف عرق کاسنی در بارداری احتمال زایمان زودرس را تقویت می‌کند.

مقدار مجاز کاسنی

دوز مناسب کاسنی برای استفاده بستگی به عوامل مختلفی از جمله سن، سلامت و چندین شرایط دیگر دارد تا این زمان اطلاعات علمی کافی برای تعیین محدوده مناسب دوز برای کاسنی وجود ندارد به خاطر داشته باشید که محصولات طبیعی همیشه لزوماً ایمن نیستند و دوز می تواند مهم باشد لازم است تا دستورالعمل های مربوطه بر روی برچسب محصول را قبل از استفاده با داروساز یا پزشک خود مشورت کنید.